第(2/3)页 到了后厨,夜团团嗅嗅小鼻子,“好香呀!!~~~” 顺着香味捣腾过去,然后就看到一锅子的萝卜炖牛腩。 淡白色的萝卜切成滚刀菱形,放入山泉水浸泡。 最新鲜的带血牛腩,辅以姜片大葱,焯水去腥。 然后顺着牛肉的纹路将牛腩切成小块,放入山泉水中,和萝卜一起大火煮开,小火慢炖。 持续煨炖时,要注意控制火候,并且在水分蒸发掉六成之时,开始逐量加入冰块熬煮, 将牛腩里面的油脂慢慢的煮化,游离状的牛油将淡白色的萝卜包裹成奶白色, 除了少许盐之外,不加任何调味料。 这样做出来的萝卜炖牛肉,大老远就能闻到香味。 锅里的水还在慢慢的沸腾,腾起来一阵白色的雾气。 裹着牛肉香味的雾气,熏到了夜团团,熏出来的泪水从嘴角流了出来。 要是暗卫看到了这一幕,那肯定是要一边感叹小郡主真是好乖,一边去给小郡主整点吃的。 可是今日暗卫尤其忙, 他们有的跟着二世子去了城外,有的在前院忙着装点心,还有执勤的也在房顶上蹲守不能离岗。 ——暗卫这么忙,后厨都难得的清净了一回。 夜团团擦了擦小口水,“侍卫叔叔,团团可以吃一碗吗?” 王硕赶忙回答,“当然可以。” 说着他就去厨房找了小碗和勺子,走到厨房门口吧,王硕又想了想小郡主的饭量, 然后转身回去换了个大碗。 盛了满满一碗,给放到石板桌上,又学着暗卫平日里的样子, 拿了张温热的湿毛巾,给小郡主擦擦小手。 小奶娃的手手又小又软, 小郡主还特别乖,擦完了一只,还主动把另外一只也拿过来。 王硕一下子就被萌到了。 这下,他突然就明白了,为什么暗卫司那帮狗崽子,平日里为了“照顾”小郡主,愣是把生杀大阵都摆了出来。 别说他们侍卫营的人挤不进去,就连一盆水,都泼不进去! 现在想想,如果他是暗卫司的人,他估计也会这么干。 毕竟,如此近距离的照顾小郡主什么的,简直不要太棒!! 尤其是……你们看,小郡主舀起一块牛肉,怕烫,就十分认真的鼓起小腮帮子。 第(2/3)页